【2026年夏産地直送販売商品】です。この商品はお届け日限定の上に簡易包装となっているため、お求めやすい価格での販売となっております。 【8月7日お届け】となります。異なるお届け日の商品と同時注文はできません!ご注意くださいませ。 ギフト用の白老牛一頭盛(12,960円)と同じ内容のセットです! 家庭用(簡易包装)にすることで特別価格を実現しました! ご家族の用途に合わせて一種類ずつ食べ比べ。会話が広がる。 【セット内容】 ●サーロイン（80g）●ヒレ（80g）●カルビ※（50g） ●中落ち※（50g）●バラ3種※（各50g） ※サーロイン、ヒレ以外の5部位は下記8部位の中からその時の一番いいお肉を選びます。 お客様による部位の指定はできませんのでご了承ください。 ①カブリ ②ミスジ ③大トロカルビ ④中落ちカルビ ⑤カルビ（三角バラ）⑥ランプ ⑦フランク ⑧シンシン 【解凍方法】 ・真空状態の袋に空気を入れ、冷蔵庫で半日ほどで解凍できます。 【美味しい焼き方】 ①必ず一人一枚ずつ焼き始めて下さい。 ②1種類目に脂の多い中落ちカルビを転がすように焼き始めると他のお肉がひっつきにくくなります。 ③続いて、霜降り肉→赤身肉→霜降り肉の順で焼くのがおすすめですね。 ④ホットプレートに乗せるとお肉の表面に水分があがってくるので、 あがってきたらひっくり返して、表面の色が変わったら3～5秒程度サッと焼きます。 ⑤ほんのり肉の中の赤さが残っている状態で、塩こしょうでお召し上がり頂くのがおすすめです。